Sức đề kháng chính là tấm màng bảo vệ quan trọng giúp cơ thể chống chọi với các loại bệnh từ môi trường. Nâng cao sức đề kháng chính là biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả nhất được nhiều người sử dụng hiện nay, đặc biệt là trong mùa dịch. Để nâng cao sức đề kháng, nhiều người lựa chọn việc tập thể dục thường xuyên như chạy bộ, bơi lội,… để giúp cơ thể dẻo dai, đồng thời giảm việc mắc các loại bệnh vặt như cảm cúm. Bên cạnh việc tập thể dục, việc bổ sung các thực phẩm tăng sức đề kháng cũng được nhiều người lựa chọn.

Nhưng loại thực phẩm nào có thể tăng cường sức đề kháng cho cơ thể con người? Hãy cùng songdep247.com tìm hiểu ngay một số loại thực phẩm tăng sức đề kháng trong bài viết bên dưới nhé.

Trái cây họ cam quýt

Vitamin C được xem là “chìa khóa” tăng cường sức đề kháng vô cùng hiệu quả. Bởi vitamin C giúp cơ thể tăng cường sản xuất interferon. Loại protein do tế bào cơ thể tạo ra để chống lại các tác nhân gây bệnh. Thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn. Hầu như trong tất cả các loại trái cây có múi như: bưởi, cam, quýt, chanh,… đều giàu vitamin C. Tuy nhiên, cơ thể mỗi người không tự sản sản xuất hay tổng hợp vitamin C. Nên mỗi người cần bổ sung vi chất này hàng ngày để đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh. Đừng quên rằng, vitamin C có thể giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn sau những cơn cảm lạnh, ho, sốt,… Nên các loại trái cây này được rất nhiều người lựa chọn để tăng cường đề kháng trong thời dịch.

Tỏi, hành, gừng, trà xanh, nấm – thực phẩm tăng sức đề kháng

Tỏi không đơn thuần là một gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực. Mà còn được ví như loại “thần dược” giúp phòng chống lại các bệnh cảm cúm và viêm đường hô hấp, tăng huyết áp, mỡ máu,… Bởi trong tỏi chứa rất nhiều iod và tinh dầu (giàu glucogen và allicin, fitonxit) có tác dụng diệt vi khuẩn; bằng cách ức chế các enzyme có chứa lưu huỳnh cần thiết cho vi khuẩn, chống viêm hiệu quả.

Ngoài ra, tỏi còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D,… và rất nhiều khoáng chất cần thiết như i-ốt, canxi, magie,… Chính vì vậy, tỏi là thực phẩm hàng đầu không chỉ giúp nâng cao nâng cao sức đề kháng mà còn giúp phòng tránh các dịch bệnh khác. Hành, trà xanh, gừng, nấm có các thành phần chống viêm; giúp tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch. Chúng ta có thể sử dụng chúng trong bữa ăn hằng ngày để tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Hạnh nhân – thực phẩm tăng sức đề kháng

Khi nói đến việc ngăn ngừa và phòng chống cảm lạnh. Người ta sẽ nghĩ ngay đến việc bổ sung vitamin E. Đây là loại vitamin tan trong dầu, rất là cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nó đòi hỏi phải có một lượng chất béo thì cơ thể mới được hấp thu đúng cách. Vì vậy các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân chính là thực phẩm cung cấp vitamin E hoàn hảo. Do nó giàu lượng chất béo và vitamin tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, một khẩu phần ăn cho người lớn gồm nửa cốc chứa 46 hạt hạnh nhân nguyên vỏ sẽ cung cấp 100% lượng vitamin E; đảm bảo đủ chất hàng ngày.

Các loại hạt – thực phẩm tăng sức đề kháng

Các loại hạt bí, hướng dương, hạt điều, hạnh nhân chứa nhiều kẽm, vitamin E… là những chất chống oxy hóa đồng thời giúp cơ thể cải thiện những vấn đề về tiêu hóa. Trong hạt hướng dương có đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm phốt pho, magie, vitamin B6 và vitamin E,… Ngoài ra, hạt hướng dương cũng rất giàu selen. Các khoáng chất này mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho cơ thể, giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, giảm căng thẳng, ngăn ngừa chứng trầm cảm và duy trì chức năng cho hệ thống miễn dịch.

Sữa chua giúp tăng sức đề kháng

Sữa chua là nguồn cung cấp probiotic – lợi khuẩn đường ruột. Giúp cơ thể tăng cường phòng thủ chống lại virus. Hãy dùng các loại sữa chua có các lợi khuẩn được ghi trên nhãn mác. Vì những lợi khuẩn này giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Tránh các loại sữa chua có nhiều đường. Bạn có thể làm sữa chua tại nhà bằng trái cây và thêm vào đó 1 ít mật ong. Sữa chua cũng chính là nguồn vitamin D tuyệt vời, vì vitamin D cũng chính là chất kích hoạt hiệu quả cho một hệ miễn dịch hoàn hảo.

Nghệ có khả năng nâng cao sức đề kháng

Nghệ là loại thực phẩm được ông cha ta sử dụng như một vị thuốc trong y học cổ truyền nhiều đời qua. Chứa hàm lượng “hợp chất quý” curcumin cao. Nghệ được biết rộng rãi nhờ công dụng hỗ trợ trong việc làm đẹp da, bảo vệ gan, dạ dày. Và được đánh giá rất có tiềm năng trong hỗ trợ đẩy lùi các bệnh về tim mạch, ung thư,…

Đặc biệt, với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật. Trong các nghiên cứu gần đây đã cho thấy curcumin có tác dụng tăng cường sức đề kháng một cách hiệu quả. Cụ thể, curcumin giúp tiêu diệt các tác nhân lạ, có hại cho cơ thể. Tăng số lượng tế bào lympho T, tăng cường hoạt động của đại thực bào. Đồng thời gián tiếp tham gia vào quá trình sản xuất Interleukin giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thế. Đây là thông tin rất hữu ích, nhất là trong giai đoạn thời tiết chuyển mùa và dịch bùng phát như hiện nay.

Nguồn: vnexpress.net